L-焦谷氨酸 BR，99%

Name: L-焦谷氨酸
SKU: S20142

L-Pyroglutamic acid

品牌：桔子

产品编号：S20142

CAS号：98-79-3

分子式：C5H7NO3

分子量：129.11

MDL：MFCD00005272

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产品名称 :	L-焦谷氨酸
英文名称 :	L-Pyroglutamic acid
参考名称 :	(S)-5-氧代吡咯烷-2-羧酸
参考英文名称 :	(S)-5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid
CAS号 :	98-79-3
分子式 :	C5H7NO3
分子量 :	129.11
SMILES :	C1CC(=O)N[C@@H]1C(=O)O
MDL NO :	MFCD00005272
PubChem CID :	7405
InChIKey :	ODHCTXKNWHHXJC-VKHMYHEASA-N
储存条件 :	RT&&2-8℃

外观 / 形态 :	Solid；Solid; [Merck Index] White crystalline powder; [Alfa Aesar MSDS]
熔点 :	184.7 °C
溶解性 :	476000 mg/L (at 13 °C)；476.0 mg/mL at 13 °C；>19.4 [ug/mL] (The mean of the results at pH 7.4)

资料来源：L-焦谷氨酸产品资料页；来源页标注 PubChem CID 7405，资料日期 2026-10-11。